Marche - Luz-Private Holistic Salon

「どうしてお野菜売っているの？」
と聞かれることがあります。

答えはとてもシンプルで
美しく健康でいるために
「食」は必要不可欠だからです。

当サロンのマルシェでご用意するのは
自然栽培や有機栽培の食材ばかり。

自然の恵みを感じながら
身体に良いものを摂り入れ
身体の中から美しく健康に。

そのお手伝いをさせていただきます。

Next schedule

自然栽培・有機栽培のお野菜や果物を集めたマルシェを開催しています。

【開催日】
未定
【時間】
未定
【開催場所】
Luz Private Holistic Salon
【入荷予定】
未定

入荷情報は、天候などにより変更になる場合もございます

MARCHEの詳しい情報につきましては、当サロンのInstagramにて随時お知らせいたします。

Instagram内のハイライト「MARCHE」からご覧ください。

Instagram

Thoughts

想い

お野菜や果物には、ミネラルやビタミンなどの栄養素がたっぷりと含まれており、旬の食材には高い栄養素が含まれています。

身体が必要としている栄養素をいただくことが、健康や美容にもつながっていきます。

だからこそ、信頼できる農家さんから直接、安心できる食材を揃えることを大切にしています。

今の時代、「安全なものだけをいただく」ということは、非常に難しい部分でもあります。
あまりに気にし過ぎて神経質になり過ぎることは、健康にも美容にも良くないとも思っています。

ケミカルな部分とどう付き合っていくのか。
そのうえで何を摂り入れて何を排出していくのか。

こういったことも非常に大切だと思っています。

これがホリスティックサロンである当サロンがマルシェを開催している意味になります。

無理なく出来ることから少しづつ…
お客様が取り入れやすいところから…

様々な角度から、健康と美容のお手伝いをさせていただきます。

自然栽培

「自然栽培」とは、肥料や農薬には頼らず、植物と土が本来持つ力を引き出し、自然な形で作られる農業の方法になります。

自然栽培は、国で安全だと言われている農薬を含めた、一切の農薬や肥料を使わない栽培方法です。

化学肥料はもちろん、家畜の糞尿などの有機肥料、動物性有機堆肥、植物性有機肥料、有機物由来の防除や消毒剤、育苗土への肥料なども使わない農業になります。

自然に近い状態で育てられているため、収穫時期は短く、収穫量も少ないため、貴重な食材といわれています。

有機栽培

有機栽培は、オーガニックとも呼ばれている食材になります。

農薬や化学肥料を使用しない栽培方法ですが、鳥の糞や魚粉などの有機肥料は使用可能とされています。
また、農林水産省が認めた栽培方法や農薬は使用可能ともされています。

有機やオーガニックとして食べ物を販売するためには、国が認めた有機JASの認証が必要とされていて、化学肥料を二年以上使用していない土地で栽培されることが条件とされ、認定後も一年に一度以上の検査が必要と決められています。